サケ、キター♪

年末年始のサケライフ用の燃料が届きました♪
一本は、超大酒飲みな友人Ｋ氏宅訪問の際の手土産にして、
残りはちびちびと飲んでいく予定。
お湯で割ってゆるゆるとサケライフを楽しむのに、
とてもいい季節になってきました♪

富士山盛り

先週末に友人Ｅから話を聞いて、「これは行かねば！」と思っていた「味奈登庵」で、「富士山盛り」を食べてきました。

この盛りのすごいこと！
まさに富士山です(^^;
これで￥５００は、めちゃくちゃ安い！




お昼から２１時半まで何も食べてなかったので、かなりお腹が空いてました。
最初、店員さんが持ってきたのを見たときは、「意外とたいしたことないな」などと思ったのですが...

確かに、量的なつらさは、さほど感じませんでした。
「ラーメン二郎」の小を、麺と野菜のみ完食＆チャーシューとスープは手付かず...
「大勝軒」のつけ麺中盛りは、麺と具は完食...
って感じな胃袋オーナーの私です。二郎を完食するのに比べれば、全然ラクと言えるでしょう。

でも、この富士山盛りを完食するのは、実はかなりしんどかったのです。
そう。2/3を食べた辺りから、味に飽きてしまうのです。

胃袋的にはまだいける！と思っても、口の中に蕎麦を入れることがだんだん出来なくなってくるのです。
無理に食を進めようとすると、自分の意思とは反対に、胃袋が拒絶反応を起こす、といった風に。。。

結局は完食できましたし、最後には蕎麦湯を味わう余裕もありましたが、
途中何度が携帯をいじったりメニューを見たりして、休憩を取りつつ何とか制覇したってとこです。
当分、蕎麦は食べたくないかも...(^^;

中華そばの神楽、復活！

去年秋に、突然のうどん屋転向宣言を出して、ラーメンをやめてしまった「神楽」。
金沢およびその周辺地域ではＮｏ１のラーメン屋と思っていただけに、うどん屋転向のニュースにはショックを受けたものです。

それがついに！
８月１４日から中華そば屋として再スタートしました。めでたい！

夏休みで帰省する前に、神楽から実家宛に「ラーメンはじめます」とのハガキが届いており、食べるのを楽しみにしていました。

で、１４日の昼、１３時半頃にお店に行ったら、、、
あっさりと品切れ。閉店までまだ一時間あるのに。。。

夕方の部に１９時過ぎに行ったら、またもや品切れ。。。

１５日夕方には帰京するので、１５日昼の部が最後のチャンス。
なので、１５日は開店１０分前に神楽に着いて、万全の体制で食してきました。(^^)

約一年ぶりの神楽。
麺のコシが一年前よりちょっと少なめで、スープも若干あっさりしていましたが、それでも久々の神楽の味に、大満足してきたのでした。チャーシューもデフォルトで炭火焼に戻っており、もう、めちゃうまかった～。

１０月中旬くらいにまた帰省するので、その際にお味にどう変化が出ているか、楽しみです。

神楽に行ったら、この「手延べワンタン麺」が私の定番です。
たまーに味噌味中華を食べるのも好きなのですが、
味噌は復活してたかな。。

夜勤前のプチグルメ旅

今日は夜勤のため、昼間はお休み。
体力的に夜勤はしんどいけど、平日の昼間が自由時間になるのがうれしい。

で、今日は調布の深大寺にある蕎麦屋「多聞」に行ってきました。

深大寺周辺には蕎麦屋がたくさんあり、かつ緑も多くていい雰囲気。平日の午前だからこその閑散とした感じがとても良かったです。

１１時ちょいすぎくらいに「多聞」に入り、ざる（深大寺蕎麦）の中盛りを注文。客は結構いましたが、まだ席には余裕がありました。

５分ほどで運ばれてきた蕎麦が、これなら「並」でもよかった、と思うくらいの、予想外の量にびっくり。
お蕎麦の方は、手打ちの太麺。安心して食べられる味でした。新蕎麦の時期に諏訪や松本の名店で食べた時のような感動はありませんが、普段食べる蕎麦の味としては、期待通りの美味でした。近所に住んでたら通うのになあ～と思わせてくれる蕎麦でした。
これが￥７００なんて、なかなか安いではないですか！

で、ここまで来て蕎麦だけ食べて帰るのももったいないので、深大寺の境内と神代植物公園を散策してきました。暑かったけど風がとても心地よく、満腹感と涼しさで気持ちよくなり、公園のベンチでしばらく惚けてました(^^;

休日だとかなり人出が多そうなので、次も平日狙いで行きたいなあ。

多聞の深大寺そば中盛り。
朝食抜きで訪れた私の胃袋を、完全に満たしてくれました。
見た目よりも量あります。食べ応えあり！

深大寺正門の参道にある茶屋。
なぜか鬼太郎でした(^^;
車のナンバーが鳥取なのも、芸が細かい！

神代植物公園のベンチにて。
気持ちよい風に吹かれ、蝉時雨に囲まれつつ、
顔を上げるとこんな感じでした。
アナザーワールドへトリップ！

エプロン

...最近、久々の自炊に目覚めてしまい、キッチンに立つ機会が増えてます。炒め物や洗い物をしていると、油や水がバンバン自分のほうに飛んできます。水くらいなら濡れるだけなので別にいいのですが、油はちと困り物。

というわけで、会社の寮を出て完全一人暮らしを始めてから丸四年。ついに「エプロン」なるものを買ってしまいました。

確かにこれを装着していると、水や油が飛んできてもへっちゃら。飛びを気にせずにキッチンでの作業が可能！　こんなすぐれものなら、もっと早く買っとけば良かった。。。
。。。って、この歳でエプロンの効果に喜びを感じる私って、かなりヤバイかも。

ところで、この時期にエプロンを装着すると、結構暑い。エアコンが効いた部屋にいてちょうど良い服装の上から装着するのですから、暑くて当然といえば当然。

で、自然とエプロン装着時には、トランクスいっちょー！　という妙な姿をするようになってしまいました。

うちには姿見のような大きな鏡はないので分かりませんが、私のエプロン姿、正面から見ると、裸エプロン状態になってるんじゃないだろうか。。。(^^;　料理中に宅配屋が来たときには、慌てて玄関に出てしまわないよう、注意しなくては。

それにしても、自分の妻の裸エプロン姿を堪能済みでもおかしくない歳なのに、その機会もなく、あろうことか自分で実演してしまうことになろうとは。。。
妻帯者の皆さん、奥様の裸エプロン姿、鑑賞したことありますか？

シーフードカレー

「市販のカレールーは、小細工せずにレシピ通り作るのが一番旨い！」
と書いてあるWebサイトを読んで、無性にカレーを作ってみたくなりました。

思い立ったら即実行！
たまねぎ，冷凍のシーフードミックス，カレールー，鍋(ラーメン作るくらいの鍋しか持ってなかったのです...)，米を買ってきて、日曜の晩に作ってみました。

たまねぎ切るなんて、すごい久しぶり。こんなにも目にしみるんだっけか？
たまねぎ１こをみじん切りするのに、なぜか１５分もかかってしまいました(^^;

たまねぎとシーフードミックスをよく炒めた後、２０分ほど弱火で煮込んで。
火を止めてゆっくりとルーを溶かしたら、弱火でゆっくりかき混ぜながら、１５分ほど煮込んでできあがり。

ふむ。恐ろしく簡単だ。しかも作るのはちょっと面白かったかも。。。

お味のほうは、社員食堂のカレー(\250)よりは絶対にうまい！ ...と断言できるレベルには達してました。
市販のルーってすごい！ ほんと、誰が作ってもこのレベルのものが出来上がるなんて。

で、一気に五人前も作ったので、とーぜん余りまくり。よって、今夜のディナーもカレー。
昨日のゴハンの残りを電子レンジで加熱。カレーにはちょっと水を足して温めて、いざ食してみると。。。

マジで、昨夜よりうまい！ こりゃ明らかに全然違う！！

カレーは一晩置いたほうがおいしい、とはよく聞きますが、ほんと、はっきりと違いが分かります。
どういう理由なのかはわかりませんが、コクとまろやかさがup!! って感じで、めちゃ旨かったです。
こりゃ楽しいや。料理意欲が沸いてきますね(^^)

今回のカレーは、野菜を切る手間を省くため(^^; シーフードを使いました。
次回は、完璧にレシピ通りに作るためにも、ジャガイモ，ニンジン，肉を使ってみたいと思います。
「ルーは水で溶かすと、おいしさが全然違う」と職場の後輩から聞きましたので、これも試してみたいですね。

Hadaka Sushi

わろた！(^^;

ついに、女体盛りまで、海外に進出してたのですね。
その名も「HADAKA SUSHI」！

お値段は結構高いです。
食い物、飲み物を除いた、「モデル代」だけで、１，１００ドルします。
日本国内での女体盛り相場額を知らないので、実はリーズナブルなのかもしれませんが...

あと、日本とは異なり、「男体盛り」も選択できるようです。

客が自分の体の上に盛られたSUSHIを食べている間、モデルは「器」に徹してただじーっとしてるだけなんでしょうか？ それとも、客とにこやかに会話してる？

六厘舎のつけ麺

先週金曜は夜勤だったので、昼間が休日に♪
せっかく平日昼間にフリーなので、大崎の「六厘舎」に行ってきました。

実はここ、以前日曜に行ったことがあるのです。
「15:30くらいなら、だいぶ列も短い」との情報を信じてその時間に行ったら、、、、

なんと４０人くらい並んでた！！！

この行列を見てひよってしまい、その日はすごすごと引き返しました。なので今回はリベンジなのです。

今回も、15:30くらいに到着。さすがに平日なので、列は10人ほど。15分くらい待って、店内に入れました。
並んでいるうちに注文をとってくれるシステムなので、席についてからはさほど待たずに食べ始めることができました。

で、お味のほうですが、

「もう、めちゃくちゃ旨い！！」

つけ麺では一番好きだった、町屋の「勢得」よりも、こっちのほうが気に入りました。
特に麺がよかった。麺だけ食べても旨いこと！
もちろんつけ汁も美味。すっぱい系じゃない点が、個人的には高評価です。海苔の上に載った魚粉が、いいアクセントになってました。

麺の量は、標準でも結構多いです。16時前に食べて、それがこの日最後の食事になる... くらいの量はあります。
標準だと300gくらいで、大盛りだと450gくらいだとか。(300gでも、普通のラーメンの倍くらいになります...)

私の三つ隣の席では、「どんな食生活したらこんなに太るんだ？」ってくらいに太ったサラリーマンが、「特盛り」を頼んでたのですが、
ありえない位の大量の麺が、どでかい丼に山盛りになってました..(@_@)

ラーメン好きでよく食べ歩きはするのですが、こんな趣味を続けていると、いつしか私も「特盛りサラリーマン」みたいに豚になってしまうのか！？

...なんて恐怖感はあるものの、やめられないのがラーメン屋巡り。
この六厘舎は、平日が休みの日を狙って、絶対また食べに行くつもりです。

「あつもり 標準」
画像を見ただけで、また食べたくてうずうず...

グルメな週末

先日、このblogに「海軍カレー」のことを書きました。
書いただけでは味わえない。よって、私と同じく地方から江戸島流し(転勤のことね)に遭っている友人Eと、海軍カレーを食してきました。

海軍カレーは横須賀なのですが、せっかく三浦半島にいくなら、もっと先っぽまで行ってマグロ丼を食べなくちゃ！

というわけで、まぐろ丼と海軍カレーを食べるだけのプチドライブに行ってまいりました。そう。心ときめく春、中年野郎ふたりでのオープンカードライブ(^^;

で、まずはマグロ丼。三浦市にあるマグロ丼の専門店「ぢんげる」へ。
ここの名物は「中おち丼」らしいのですが、一日限定１０食ということもあり、開店と同時に売り切れるそうな。

友人Eは、大トロ丼を。私は、ブツとづけとたたきが載った丼(メニュー名忘 れた...)をオーダ。
実は、以前城ヶ島で食べたマグロ丼がたいしておいしくなかったので、今回もあまり期待はしていなかったのですが、今回のはうまかった！！
三浦半島は、プチツーリングで良く来るので、また近いうちにこの店に食べに行くことになるでしょう。

お次は横須賀の「よこすか海軍カレー館」へ。
私は、明治41年の海軍レシピに一番忠実といわれる、「海軍カレー」をオーダ。
お味のほうは、「明治の水兵さんは、結構いいもの食ってたんだなあ」って感じでしょうか。
正直、これよりうまいカレーはいくらでもありますが、明治時代にこれだけのカレーが存在した、というのは、驚きでした。

今の日本のカレーライスの原点を作ってくれた、当時の帝国海軍料理人に感謝！
(そういや、肉じゃがも帝国海軍の発明品だとか。舞鶴と呉で元祖争いをしているらしい^^)

代休使ってラーメン屋めぐり

土日連続出勤だったので、今日は代休。
ラーメン屋巡りをするために、久々に都内へ行って来ました。

一軒目は、幡ヶ谷の「不如帰」。
おいしい店ないかな～、とネットで探してたらヒットしたお店です。
幡ヶ谷駅の北口を出て左に行き、六号商店街を入ってセブンイレブンのちょい先を左に入ったところにあります。すごいわかりづらい場所です(^^;

「醤油ラーメン味玉焼き海苔入り」を頼んだのですが、これがもうめちゃくちゃうまい！
他にも塩味とかつけ麺もあるので、少なくともあと２回。。。いや、醤油ももっと食べたいから３回は絶対行きます！
平日の１３時半過ぎだったせいか、こんなにも旨いのに行列ゼロでした。でも、さすがに土日だと並ぶんだろなあ～。

お次は、九段下の「斑鳩」。全国レベルの超有名店。平日の１４時半頃でも、店の外には５，６人並んでました。
まあ、土曜の昼間とかだと、ものすごい人数になってて、行列みた瞬間、食べるのを諦めちゃうくらいなのですが(^^;

ここはもう何度も行ってますが、何度食べてもうまいです。なぜかスープが冷めやすいのが唯一の欠点かな。
期間限定で色々と新メニューがあるらしいのですが、なかなか口にする機会がありません。以前は土日ともに定休日で、そもそも食べに行くことすら難しかった店でしたし。
今日もしっかりとおいしいラーメンを堪能させていただきました。満足。

この後、色々と買いたいものがあったので、久々に秋葉原へ。
買い物を済ませた後、日経のWebサイトに載ってたメイド喫茶「ほーむ茶房」に行って来ました(*^^*)

海軍カレー

今日、会社の昼休みにこの記事読んでだら、無性にカレーが食べたくなってしまいました。

詳しくはこの記事を読んでもらうとして、現在日本で広く食卓に上っているカレーライスは、この「海軍カレー」が元だそうです。

明治時代の帝国海軍によって作られたレシピは、軍の調理人たちによって着々と改良が進み、今では海上自衛隊に受け継がれているそうです。
昔とは比べ物にならないくらい現代では食糧事情も良いですし、海上自衛隊でもどんどん味の進化が続いているそうで、各部隊ごと、各艦艇ごとに秘伝の味があるとか。

うぅぅぅーーーー、食ってみたいーーーー！！

なんと、海上自衛隊の護衛艦の母港では、一部護衛艦を一般開放し、各艦秘伝の海軍カレーを振舞ってくれるイベントもあるらしいです。

うちの最寄だと、横須賀なのかなあ。今後は、横須賀市とか海上自衛隊のWebサイトを、注意して巡回することにします(^^)

ああ、食べてみたい。。。軍人さん秘伝のカレーライス。。。

二郎玉砕！

PLAYSTATION3の購入により、LANの口が足りなくなってしまったので、スイッチングHUBを買いに行きました。
その電気屋のすぐ近くには、二郎があります。

めちゃ久々なので、これは行かねば！

というわけで、行ってきました。
ここの二郎とはとても相性が悪く、ちゃんと定休日を避けて行っているにもかかわらず、過去２勝４敗...　まるで私の来訪を避けているようorz

しかし今日は、二郎の臨時休日を事前に察知できるＭ先輩より「今日は大丈夫」とのお墨付きを貰い、それを信じて行ったら、ちゃんとやってました！(^^)

３０分ほど外で並び、席に座ってからさらに１０分。
いよいよ、久々のご対面！

これで二郎は４食目。完食できたことは一度も無いです。
今日はめちゃ腹が減ってたので、今日こそ！.....
と思ってたのですが....

まずは野菜を８割方食し、スープを数口飲んで、麺に挑み始めます。
麺を半分ほどやっつけたところで、もう満食感が訪れてきました。

まだまだだっ！　頑張って食を進めます。
野菜をクリアし麺の残り２割くらいで、もう限界です。
ここからかなり頑張り、何とか麺も片付けました。

残ったのはスープ８割と巨大な豚２枚。
残念ながらここでリタイヤしました。
もう、これ以上何かを口にしたら、やばいことになりそうだったので。。。

隣の３０歳くらいのサラリーマンは、大盛りカレー粉かけを完食してました。
隣で見てて、異様な量だったのですが、見事な完食！
まだまだ私は修行が足りないようです。

宅配寿司を使ってみた

しょっちゅう郵便受けに投函される、宅配寿司のちらし広告。
ちらしで見る限りは、なかなかにおいしそうです。

物は試しに、一人前頼んでみました。
一人前は、\1,180～\2,180の４グレードがあるのですが、
上から二番目の\1,780のやつにチャレンジ。

配達はほぼ時間通り。学生風の兄ちゃんが持ってきました。
配達されたブツは、こんな感じです。

添付の説明書を読むと、「桶は後日回収するから、玄関先にでも置いといて」とありました。
エコ面に配慮してのことでしょうが、この程度の額の寿司で、いちいち桶を回収するのは、結構手間なんじゃないかなあ。

梱包をはがして、いよいよ今宵のディナーとのご対面。

寿司はちょっと小ぶりなサイズかも。
かに味噌、ウニ、数の子... 私が苦手なものが結構入ってる...orz

で、食してみた感想。

値段を考えたら、「評判の良い廻るすし屋のテイクアウトを利用したほうが良いな」
味を求めるなら、「お気に入りの寿司屋に食いに行ったほうが良いな^^」

ああ、中途半端に寿司食ったせいで、旨い寿司をたらふく食べたくなってきた。。。
今度帰省したときに、たっぷりの予算を投入して、いい寿司食ってこなくちゃ。

でもほんとに食べてみたいのは、マリみての小笠原家御用達の寿司屋のお寿司(^^;

すごいラーメン

少し織田裕二似で３０６乗りな友人が、台湾帰省の際にお土産を買ってきてくれました。

これがお土産その１です。
パッケージを見る限りはそれなりにうまそうです。

中の具材です。
具はふたの上で温めるレトルト方式。
左上の調味脂は、あまりの毒々しい色に
びびってしまい、使えませんでした(^^;

完成の図。
パッケージ写真と比べて、肉がえらいしょぼいのですが...
それ以前に臭いが...  一口食べたらお味が....
意地で麺だけは完食しましたが、スープは一滴も飲めませんでした(^^;

今度台湾に帰ったときは、もっとおいしいの買ってきてください(_o_)

虐待弁当

今頃存在を知ったのですが、「虐待弁当」なる有名なblogがあります。
ぐぐれば一発で出てきます。

最初、タイトルだけ見たときは、「子供や旦那とケンカした時に、日の丸弁当を作ったりとか、とっっても不味いおかずを入れてやる」　みたいなことをして、その報告をしてるblogだと思いました。
ところが実際は....  ほんと、すごすぎる...

私も早起きして「虐待弁当」作ってみたい！とちょっとだけ思いましたが、自分で作って自分で食べるのも、なんか虚しい(^^;
というより、自分で作るよりは、誰かに作ってもらいたいぞ。